Gusseisenpfanne ohne Beschichtung
JAXX ROADHOUSE Bratpfanne
Ursprünglicher Preis war: 129,00 €99,00 €Aktueller Preis ist: 99,00 €.
inkl. MwSt.
- beste ausgezeichnete Premiumpfanne aus hochwertigem Gusseisen
- perfekte Größe: 26 cm Durchmesser
- sehr leichtes Gewicht mit 2,7 kg
- geeignet für alle Herdarten (Gas, Induktion, Elektro, Ceran)
- voreingebrannt
- natürliche Antihaftbeschichtung ohne Schadstoffe und ohne Chemie
- kratzfest
- leichte Reinigung
- handgefertigter Holzgriff aus edlem Walnussholz
- prämiertes Design
Auf Lager
Sie wird mit pflanzlichem Öl eingebrannt. Dabei entsteht eine chemiefreie, natürliche Antihaftbeschichtung, die gesundheitsfreundlich und pflegeleicht ist.
Die JAXX ROADHOUSE Gusseisenpfanne kombiniert Funktionalität, Langlebigkeit und ästhetisches Design und wurde 2023 mit dem renommierten Red Dot Design Award ausgezeichnet.
Die Pfanne lässt sich leicht mit der Hand reinigen, ohne Spülmittel zu benutzen. Es reicht aus, sie regelmäßig mit Fett einzureiben.
Die massive Gusseisenpfanne speichert und verteilt die Wärme gleichmäßig und sorgt somit für perfekte Kochergebnisse.
Dank ihrer Vielseitigkeit ist sie für alle Herdarten geeignet – von Induktion über Gas bis hin zum Backofen.
Die gusseiserne Pfanne eignet sich zum Schmoren und Braten von Steaks, Bratkartoffeln, Pfannkuchen und vielen Gerichte mehr.
Mit einem eleganten Wallnuss-Holzgriff bietet sie eine sichere und komfortable Handhabung.
Die Pfanne ist robust und kratzfest. Bei richtiger Pflege wird die natürliche Antihaftwirkung mit der Zeit immer besser.
JAXX ROADHOUSE steht für höchste Qualität und Langlebigkeit .
Sie ist hergestellt aus nachhaltigen Materialien wie chemiefreiem Gusseisen und Holz und deshalb nicht nur ein unverzichtbares Küchenwerkzeug, sondern auch eine umweltschonende Wahl.
Wichtigste Erkenntnisse
- Gusseisenpfannen ohne Beschichtung gelten als langlebig, gesund und nachhaltig.
- Ein Einbrennen der Pfanne ist unerlässlich, um eine natürliche Antihaftschicht zu schaffen und die Pfanne vor Rost zu bewahren.
- JAXX ROADHOUSE Gusseisenpfannen sind bekannt für ihre herausragende Qualität.
Was macht eine Gusspfanne ohne Beschichtung aus?
Eine Gusseisenpfanne ohne Beschichtung besteht aus purem Gusseisen und verzichtet auf chemische Antihaftschichten. Diese Pfannen sind in der Küche wahre Klassiker und werden seit Jahrhunderten geschätzt. Im Gegensatz zu modernen Pfannen mit Beschichtungen, die oft nur begrenzt haltbar und für die Gesundheit bedenklich sind, wird eine Gusseisenpfanne bei richtiger Pflege im Laufe der Jahre sogar besser. Heutzutage sind Gusseisenpfannen wieder angesagt, insbesondere bei Hobbyköchen, die auf traditionelle Zubereitungsmethoden großen Wert legen.
Vorteile einer gusseisernen Pfanne ohne Beschichtung
Anders als Pfannen mit chemischen Antihaftbeschichtungen enthalten Gusseisenpfannen keine potenziell schädlichen Substanzen. Das bedeutet, dass sie beim Erhitzen keine bedenklichen Chemikalien freisetzen. Das macht sie zu einer sicheren Wahl für deine Gesundheit.
Darüber hinaus ist der Vorteil von Gusseisenpfannen, dass sie umweltfreundlich sind. Da sie nahezu unverwüstlich sind und eine sehr lange Lebensdauer haben, trägst du mit ihrer Nutzung dazu bei, Abfall zu reduzieren und den Bedarf an neuen Kochgeschirren zu minimieren.
Pflege der gusseisernen Pfanne ohne Beschichtung
Damit deine Gusseisenpfanne viele Jahre lang in einwandfreiem Zustand bleibt, ist die richtige Pflege wichtig. Verzichte bei der Reinigung auf Spülmittel, weil sich das negativ auf die natürliche Patina der Pfanne auswirken kann. Meistens genügt es, die Pfanne mit heißem Wasser und einer Bürste zu reinigen. Bei hartnäckigen Speiseresten ist grobes Salz zu empfehlen, um die Gusspfanne sanft zu schrubben. Danach spülst du sie gründlich aus und trocknest sie sofort, am besten auf dem Herd, um sicherzustellen, dass keine Feuchtigkeit verbleibt.
Nach der Reinigung solltest du die Pfanne leicht mit Öl einreiben, um die Patina zu erhalten. Lagere die Pfanne am besten an einem trockenen Ort und lege keine schweren Gegenstände darauf ab, um Kratzer in der Oberfläche zu vermeiden.
Probleme bei Gusseisenpfannen
Rost ist ein häufiges Problem bei gusseisernen Pfannen, das durch unsachgemäßes Lagern oder unvollständiges Trocknen verursacht wird. Sollte deine Pfanne rosten, kannst du den Rost mit Stahlwolle entfernen und die Pfanne anschließend neu einbrennen.
Verkrustungen stellen ebenfalls ein Problem dar, vor allem, wenn Speisen bei zu hoher Temperatur angebraten wurden. In solchen Fällen ist es hilfreich, die Pfanne mit etwas Wasser zu erhitzen und die Verkrustungen mit einem Holzspatel zu lösen. Sollte das nicht ausreichen, weiche die Pfanne über Nacht in Wasser ein und reinige sie am nächsten Tag gründlich, bevor du sie erneut einbrennst.
Gusseisenpfanne ohne Beschichtung kaufen
Beim Kauf einer Gusseisenpfanne gibt es einige Faktoren, die du berücksichtigen solltest. Das Gewicht der Pfanne ist ein wichtiges Kriterium. Gusseisenpfannen sind in der Regel schwer, was ein Zeichen für ihre Qualität ist, aber auch die Verwendung beeinflusst. Achte darauf, dass die Pfanne gut in der Hand liegt und du sie problemlos handhaben kannst.
Die Größe der Pfanne ist ebenfalls entscheidend. Überlege dir genau, welche Gerichte du vorwiegend zubereiten möchtest. Eine Pfanne mit einem Durchmesser von 26bis 28 Zentimeter ist für die meisten Anwendungen ideal, während kleinere oder größere Pfannen für spezielle Anforderungen besser geeignet sein können.
Beim Vergleich verschiedener Marken solltest du besonders auf die Verarbeitung und das Material achten. Gusseisenpfannen von JAXX ROADHOUSE zeichnen sich durch eine gleichmäßige Dicke und hochwertige Verarbeitung aus.
FAQ zur Gusseisenpfanne
Haben Gusseisenpfannen eine Beschichtung?
Nein, klassische Gusseisenpfannen haben keine chemische Beschichtung. Stattdessen bildet sich durch das Einbrennen eine natürliche Antihaftschicht aus polymerisiertem Öl, die sowohl das Anhaften von Speisen verhindert als auch die Pfanne vor Rost schützt.
Welche Pfannen ohne Beschichtung sind die besten?
Gusseisenpfannen und Edelstahlpfannen gelten als die besten Optionen ohne Beschichtung. Pfannen aus Gusseisen bieten eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und sind besonders langlebig, während Edelstahlpfannen für ihre Robustheit und Vielseitigkeit geschätzt werden.
Warum sollte man eine Pfanne ohne Beschichtung wählen?
Eine Pfanne ohne Beschichtung bietet mehrere Vorteile: Sie enthält keine potenziell schädlichen Chemikalien, die sich bei hohen Temperaturen lösen könnten. Außerdem sind diese Pfannen sehr langlebig und entwickeln mit der Zeit eine natürliche Antihaftschicht. Dadurch wird das Kochen sicherer und umweltfreundlicher, da du auf Einwegpfannen verzichten kannst.
Was darf nicht in eine Gusseisenpfanne?
Es ist ratsam, säurehaltige Lebensmittel wie Tomatensauce oder Zitrusfrüchte nicht über längere Zeit in einer gusseisernen Pfanne zu lassen, weil Säure die Patina angreift und den Geschmack beeinträchtigt. Das Aufbewahren von Speisen in der Pfanne ist ebenfalls nicht empfehlenswert, weil dadurch Rost entstehen kann.
Sind Pfannen aus Gusseisen gesund?
Ja, Gusseisenpfannen sind gesundheitsfreundlich. Sie enthalten keine schädlichen Chemikalien und setzen bei Erhitzung keine toxischen Dämpfe frei. Zudem kann das Kochen in einer Gusseisenpfanne den Eisengehalt der Nahrung leicht erhöhen, was insbesondere für Menschen mit Eisenmangel von Vorteil sein kann.
Franz –
Geilste Pfanne Ever
Waldi –
Ein sehr gutes Produkt. Sehr schnelle Lieferung. Der Preis ist okay. Werde hier wieder kaufen. Dankeschön.
Robert –
beste Bratpfanne
T.T. –
Allein schon die Verpackung ist geil. Und das Symbol auf der Rückseite.
Sogar Pfannkuchen gehen gut.
Etwas schwer aber geil
Verbesserungen: Griff sollte ganz fest sein und auch schnell abnehmbar
Und etwas billiger wäre schön, sowie eine kleinere Version.
😉
Michael Simmen –
Endlich schmecken die Bratkartoffeln wie bei Oma! Eine Anschaffung, die sich echt gelohnt hat.
Joning –
Die Pfanne wurde von meinem Mann benutzt und er war begeistert. Momentan ist es wirklich unsere beste Pfanne!
Ralf Klausmann –
Super Steakpfanne! Ich bin begeistert!! Ich hatte schon viele Pfannen in meinem Leben… jetzt habe ich die perfekte Bratpfanne gefunden. Schöne Form und gute Handhabung. Die ersten Steaks konnte ich hervorragend anbraten und durch die gute Hitzeverteilung zur Perfektion garen. Ein klasse Kochgeschirr in zeitlosem Design. Meine Kaufempfehlung.
Friedhelm Wilking –
Alles hervorragend. Die Pfanne kann ich sehr empfehlen
Michael –
Damit ist eigentlich alles schon gesagt. Es ist DIE BRATPFANNE!
Aber um noch ein wenig ins Detail zu gehen. Wenn man dieses Produkt kauft bekommt man einen Pappkarton. In diesem befindet sich ein Sack, worin die Pfanne steckt. Die Pfanne ist aus voreingebranntem Gußeisen mit einem Echtholzgriff. Die Qualitätsanmutung hat das Niveau „Erbstück“. Natürlich nur bei richtiger Pflege. Auch das Einbrennen und der Erhalt der Schutzschicht sind Themen mit den komplette Foren beschäftigt sind. Aber man muss auch nicht aus allem eine Wissenschaft machen. Bei der Reinigung ist weniger mehr, also immer erstmal versuchen ohne Reiniger oder mechanische Hilfsmittel auszukommen, also am besten warmes Wasser und ein Lappen. Danach schnell abtrocknen. Eigentlich reicht das. Nur im Notfall etwas Spüli und dergleichen verwenden.
Durch die gute Hitze der Pfanne erhalten die Bratgerichte leicht die notwendige Temperatur und damit Röstaromen. Die Speisen haben also das Potenzial besonders gut zu schmecken. Einzig die Verteilung der Wärme gab mir ein Rätsel auf: links in der Pfanne verbrannten meine Bratkartoffeln, während sie rechts noch keine Farbe hatte. Das Problem war dabei der Induktionsherd. Scheinbar habe ich eine zu kleine Spule gewählt und die Pfanne war nicht in der Mitte. Da das Eisen direkt über der Spule besonders gut auf das Magnetfeld anspricht wurde es hier auch besonders heiß. Die Lösung war ein größeres Kochfeld zu wählen, oder zumindest besser auf die Zentrierung der Pfanne auf der Spule zu achten. Aber da kann die Pfanne nichts für.
Wer sich gerne etwas gutes gönnt, kann hier beruhigt investieren.
Ronald E. Karry –
Ein sehr gutes Stück.
Die Bratpfanne benutze ich zum?
Richtig: braten.
Susi Simon –
Sehr hochwertige und schwere Qualitätspfanne, zum scharf anbraten das beste
AMZ Customer DanielaN –
👍 Mir gefällt:
– Sehr gute Qualität und Verarbeitung
– Die Gusseisen Pfanne ist bereits eingebrannt, also direkt einsatzbereit
– Schnelle Erwärmung und gleichmäßige Hitzeverteilung
– Für den Induktionsherd geeignet, kann natürlich auch in den Ofen
– Für alle Herdarten geeignet
– Der Walnuss Griff liegt sehr gut in der Hand
– Dank ihrer natürlichen Antihaftbeschichtung kann sie problemlos gereinigt werden
– Im Lieferumfang ist ein Aufbewahrungsbeutel enthalten
– Angemessenes Preis-Leistungsverhältnis – derzeit zum Preis von 129,- Euro erhältlich
👎 Mir gefällt nicht:
– Hier habe ich nichts zu kritisieren
⏩ FAZIT:
Die Bratpfanne von JAXX ROADHOUSE überzeugt durch ihre natürliche Anti-Haft-Eigenschaft, die eine einfache Pflege ermöglicht. Dank der hervorragenden Wärmespeicherung und -verteilung des Gusseisens gelingen gleichmäßiges Kochen und Braten mühelos. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht den Einsatz auf verschiedenen Herdarten und im Backofen, während ihr preisgekröntes Design ästhetische Eleganz in die Küche bringt. Mit ihrer Langlebigkeit und Robustheit verspricht die Pfanne langanhaltende kulinarische Freude. KLARE KAUFEMPFEHLUNG
M. T. –
Mein Mann liebt Kochgeschirr aus Gusseisen und von daher ist die Bratpfanne für ihn ideal.
Die Pfanne ist super gut verarbeitet und sehr hochwertig!!! Der Griff aus Wallnussholz ist perfekt in der Hand und das braten in dieser Pfanne ist die pure Freude
Diese Bratpfanne hat man bei guter Pflege sein Leben lang Freude daran
Von mir 5 Sterne und eine ganz klare Empfehlung!!!!
A. Fischer –
Pfannen aus Gusseisen benutzten schon meine Mutter und meine Großmutter. Nichts ist vergleichbar, welche tollen Ergebnisse sie mit der Zubereitung von „Dampfnudeln“ in diesen schweren Pfannen hatten. Solche Pfannen haben also einige Vorteile gegenüber „normalen“ Pfannen:
Da wäre z. B. die hervorragende Hitzespeicherung. Gusseisen speichert die Hitze besser als andere Materialien. Dadurch wird die Wärme gleichmäßiger verteilt. Eine Gusseisenpfanne ist eigentlich für alle Herdarten, inklusive Induktion und offener Flamme geeignet. Sogar im Ofen. Gusseisenpfannen sind extrem robust und können ein Leben lang halten. Mit der richtigen Pflege, wie z. B. Einbrennen und regelmäßiges Einölen, können sie fast unzerstörbar sein. Durch eine zunehmende Nutzung bildet sich eine natürliche, gut haftende Oberfläche in der Pfanne, die dadurch eine natürliche Antihaftbeschichtung bildet. Dadurch braucht man weniger Fett zum Braten und das Essen bleibt nicht so leicht kleben.
Zusammenfassend ist eine Pfanne aus Gusseisen eine sehr gute Wahl für Köche, die Wert auf Qualität, Hitzespeicherung und Langlebigkeit legen. Sie bieten viele Vorteile, sind aber auch mit etwas mehr Pflegeaufwand verbunden. Als Fazit kann ich dieser tollen Pfanne, bei der bereits das Auspacken eine Freude ist (in einen kleinen Jutesack eingehüllt), nur eine volle Empfehlung aussprechen. Der massive Griff aus echtem Holz trägt ebenfalls zu diesem Eindruck mit bei. Ein hervorragendes und hochwertiges Produkt. Zugegeben, diese Pfanne hat ihren Preis. Doch dafür erhält man eine Pfanne, welche bestimmt alle Erwartung erfüllt. Von mir gibt es deshalb volle 5 Sterne.
Kasarian –
Die Pfanne ist wirklich beeindruckend. Sehr gute Verarbeitung und ein gutes Gewicht! Die Induktionsfähigkeit ermöglicht eine schnelle Erhitzung. Die Hitzeverteilung ist gleichmäßig und erzielt hervorragende Kochergebnisse.
Die Verarbeitung der Pfanne ist insgesamt sehr hochwertig. Der Wallnuss Holzgriff liegt angenehm in der Hand.
Absolut fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Pfanne bietet eine Qualität, die man normalerweise in deutlich höherpreisigen Modellen findet, und das zu einem sehr attraktiven Preis.
Insgesamt bin ich mit meinem Kauf äußerst zufrieden. Absolute Kaufempfehlung!